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Jambon fumé de cerf en tranche - 110g
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Jambon fumé de cerf en tranche - 110g
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GAEC DU FROID PERTUIS
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Après avoir été saumuré, nous placons les jambons dans le fumoir chauffé à la sciure de bois de hêtre durant une semaine afin d'obtenir ce délicat gout fumé.
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Après avoir été saumuré, nous placons les jambons dans le fumoir chauffé à la sciure de bois de hêtre durant une semaine afin d'obtenir ce délicat gout fumé.
Vendu en tranche fine pour apprécié sont gout délicat,
Idéal pour apporter de l'originalité à vos apéros par exemple.
Jambon fumé de cerf en tranche
cerf - sel - échalote - poivre - muscade - persil - sel nitrité - épice et plante aromatique - dextrose - graine de millet décortiquée - erythorbate de sodium (E316) - ascorbate de sodium (E301) - nitrate de potassium (E252)
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Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
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Mais ce n’est pas tout !
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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