

NHAC Bœuf d'Ariège séché à l'Armagnac - 30g
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NHAC Bœuf d'Ariège séché à l'Armagnac - 30g
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Bœuf d'Ariège séché
Sel de Camargue
Bas-Armagnac VSOP du Gers.
Viande issue d'élevages locaux.
Préparation, séchage et affinage traditionnels. Sans additif, sans nitrite, sans colorant ni conservateur.
La viande est mise à macérer dans l'Armagnac avant le séchage.
L'alcool apporte de la douceur et de la souplesse à la viande.
Il s'évapore ensuite pendant le séchage.
Lieu d'élevage : Ariège
Lieu de naissance : Ariège
Lieu d'abattage : ARIÈGE 09
Pays d'origine: France
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