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Rillette de Sanglier sauvage au Whisky et Poivre noir - 100g
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Type de produit
Sec
Quantité
Rillette de Sanglier sauvage au Whisky et Poivre noir - 100g
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Vendu par
Description du produit voir plus
Rillette fabriquée à base de sanglier français 100% sauvage.
Notre rillette de sanglier au whisky et poivre noir est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français....
Provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
Ingrédient voir plus
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Rillette fabriquée à base de sanglier français 100% sauvage.
Notre rillette de sanglier au whisky et poivre noir est composée de 75% de viande de sanglier sauvage français.
Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable.
Élevé en fût de chêne, le whisky apporte une touche boisée à ce produit. Le poivre noir, récolté à maturité apporte un assaisonnement très particulier qui rend à cette rillette des arômes de bois et de fruits. Enfin pour amener de l’onctuosité et du caractère à notre rillette, nous ajoutons du gras de canard français.
Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux.
Livraison:
Les cartons d’expédition sont fabriqués en France à partir de cartons recyclés et sont 100% recyclables, pensez-y!
rillette whisky poivre noir
Vous pouvez rester dans le classique avec un bon pain grillé qui saura toujours accompagné les rillettes à merveille (un pain de seigle par exemple). Vous pouvez aussi l’intégrer dans des recettes comme dans une farce, dans un hachis parmentier, ou encore un sandwich,… N’hésitez pas à varier les plaisirs!
Viande de sanglier 75,5% (Origine France), graisse de canard, vin rouge 12,5°(sulfites), poivre noir entier 2%, single malt whisky (46°) 1,6%, sel, ail , thym
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Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
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Mais ce n’est pas tout !
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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
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