Cidre fermier de Normandie IGP - Brut - 75cl

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Cidre fermier de Normandie IGP - Brut - 75cl

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Gourmets de l'ouest

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Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit Cidre fermier, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition, et vieillit ses Pommea...

Provenance

Bretagne

Ingrédient voir plus

Jus de pomme issu des vergers de pommes à cidre de l'exploitation, à deux pas du Mont Saint-Michel

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Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit Cidre fermier, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition, et vieillit ses Pommeaux et Calvados en fût de Chêne.
Le cidre Brut est authentique, mis en bouteille plus tardivement afin d'exprimer pleinement la richesse des variétés de pommes du bassin Bas-Normand. Pour les amateurs de cidre extra brut !

En ce qui concerne sa fabrication, nos cidres sont réalisés à partir d’un assemblage de pommes amères à douces aux variétés anciennes qui leur donne leur caractère normand. La fermentation en bouteille est 100% naturelle, sans ajout de gaz carbonique et varie selon la catégorie du cidre (plus longue pour un brut qui pour un demi-sec par exemple). Afin de conserver toute l’authenticité de leurs saveurs nos cidres ne sont pas pasteurisés.

Cidre fermier de Normandie IGP - Brut

Jus de pomme issu des vergers de pommes à cidre de l'exploitation, à deux pas du Mont-Saint-Michel

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La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.