Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Mousse de foie de canard - 100g
En stock
4.70€
100.00 g
Mousse de foie de canard - 100g
4.7€
47€/kg
Première date de livraison le
Samedi 5 Juillet 2025
DLC à réception
+1 ans
Type de produit
Sec
Quantité
Mousse de foie de canard - 100g
- 0 avis
Vendu par
La Ferme Gauvry
Description du produit voir plus
Notre mousse est à 100% faite avec du canard. Sans conservateurs et sans colorants.
Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois! Peut-être d...
Provenance
Nouvelle-Aquitaine
Les autres produits du producteur
La Ferme Gauvry
Confit de canard 2 magrets
26
€00
850g
30.59€/kg
La Ferme Gauvry
Pot de graisse fine de canard
6
€50
850g
7.65€/kg
La Ferme Gauvry
Blanquette de veau
9
€50
350g
27.14€/kg
La Ferme Gauvry
Pâté de canard aux olives
5
€90
200g
29.50€/kg
La Ferme Gauvry
Grillons de canard au foie gras
4
€50
100g
45.00€/kg
La Ferme Gauvry
Gésiers de canard confit tranchés
8
€00
200g
40.00€/kg
La Ferme Gauvry
Bolognaise de bœuf
8
€50
350g
24.29€/kg
La Ferme Gauvry
Foie gras mi-cuit au poivre
27
€00
200g
135.00€/kg
La Ferme Gauvry
Tourte de canard 6 à 8 personnes
19
€90
1u
19.90€/unité
La Ferme Gauvry
Pâté de canard au piment d'espelette
6
€00
200g
30.00€/kg
La Ferme Gauvry
Daube de canard
8
€00
350g
22.86€/kg
La Ferme Gauvry
Lasagnes de bœuf
12
€10
500g
24.20€/kg
La Ferme Gauvry
Rillettes de canard au piment d'Espelette
4
€50
100g
45.00€/kg
La Ferme Gauvry
Mousse de foie de canard
4
€70
100g
47.00€/kg
La Ferme Gauvry
5 Manchons de canard confits
7
€50
420g
17.86€/kg
Notre mousse est à 100% faite avec du canard. Sans conservateurs et sans colorants.
Redécouvrez des saveurs rustiques et traditionnelles avec cette véritable recette d'autrefois! Peut-être dégusté en entrée ou sur des toasts en apéritif.
Idéal accompagné d'un Bordeaux blanc doux. Domaine familial depuis 1664, la ferme Gauvry vous propose de découvrir l'authenticité du canard et des produits gastronomiques de Gironde. Également ferme-auberge, le domaine promeut le développement local par la vente directe en mettant en avant la prise en charge de l'élevage de A à Z: du gavage à l'assiette.
Mousse de foie de canard
A conserver au frais après ouverture.
98% de foie de canard gras, échalotes, porto, sel, poivre, crème fraiche et œuf.
Les produits de même catégorie
Venandi
Saucisson de Chevreuil sauvage 100% français
6
€70
180g
37.22€/kg
Le Coustelous
Boudin de porc en tranche façon Galabart - 300g
4
€50
300g
15.00€/kg
Venandi
Coffret “Le Prestige” – 9 produits de gibier
68
€00
2kg
34.00€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Saucisson Fumé de Cerf
11
€35
250g
45.40€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Rillettes de Lapin
7
€70
175g
44.00€/kg
La ferme du Roussel
Pâté de campagne de porc gascon 190g bio
7
€00
190g
36.84€/kg
La Ferme des Roumevies
Tournedos de canard frais au foie gras
47
€00
1kg
47.00€/kg
SALAISON RINJONNEAU & FILS
Saucisson Sec au Piment d'Espelette
8
€90
310g
28.71€/kg
Le Coustelous
Boudin de porc entier - 300g
4
€50
300g
15.00€/kg
Gersement bon!
Confit de cuisses de canard
14
€00
500g
28.00€/kg
Gersement bon!
Pâté de canard à l'Ail
7
€00
180g
38.89€/kg
Venandi
Saucisson de Cerf sauvage à l’Ail des ours 100% français
6
€30
180g
35.00€/kg
Gourmets de l'ouest
Grillades 6 personnes porc fermier + pommes de terre nouvelles de Saint-Malo
70
€00
4kg
17.50€/kg
Les volailles de l'Avenue
pintade fermière bio
17
€60
1.6kg
11.00€/kg
Venandi
Apéritif de Sanglier
43
€60
1.8kg
24.22€/kg
Livraison en sec
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Gauvry va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
Les produits de la même région
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
SAO TOME 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
COTE D'IVOIRE 75 %
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
PEROU 80%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
HAITI 75%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Boite de 25 pâtes de fruits
16
€50
0.345kg
47.83€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Canelés au sirop de Rhum et orange
7
€50
180g
41.67€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
SAINT DOMINGUE 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette de pâte de fruits
6
€50
0.135kg
48.15€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette EQUATEUR 70%
5
€50
65g
84.62€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Caramel au sel rose d'Himalaya
7
€50
200g
37.50€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
EQUATEUR 70%
7
€50
100g
75.00€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette COTE D'IVOIRE 75%
5
€50
65g
84.62€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Canelés au sirop de Sauternes
7
€50
180g
41.67€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette PEROU 80%
5
€50
65g
84.62€/kg
0.0/5
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Les nouveautés
GAEC DU FROID PERTUIS
Jambon fumé de sanglier en tranche
110
€00
7.6g
14473.68€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Pâté en croûte de lapin aux Pistaches
16
€80
340g
49.41€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot charcuterie de sanglier
47
€00
930g
50.54€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot de 5 Saucissons secs : sanglier, chevreuil, cerf, mouton, chorizo d'agneau
59
€00
1.13kg
52.21€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Coffret FETE DES PERES : Terrine, Rillettes, Saucisson, Vin
44
€00
1.5kg
29.33€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Jambon fumé de cerf en tranche
8
€60
110g
78.18€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
BERET BASQUE DE SANGLIER
15
€50
290g
53.45€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot Terrines de la ferme
44
€00
1.05g
41904.76€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot charcuterie de cerf
48
€00
930g
51.61€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Jambon d'agneau fumé (gigot) en tranche
9
€60
110g
87.27€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot de 4 saucissons fumés: sanglier, chevreuil, cerf, mouton
48
€00
1kg
48.00€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Coffret FETE DES PERES : Terrine, Rillettes, Saucisson, Bière
39
€00
1.5kg
26.00€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot Terrines et Rillettes de la ferme - 12 pots
95
€00
2.1kg
45.24€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot charcuterie de chevreuil
48
€00
930g
51.61€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot charcuterie d'agneau
60
€00
1.18kg
50.85€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Lot Rillettes de la ferme
38
€00
875g
43.43€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
SAUCISSES A CROQUER DE MOUTON
8
€80
200g
44.00€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
COFFRET FETE DES PERES
49
€00
1u
49.00€/unité
GAEC DU FROID PERTUIS
PANIER FETES DES PERES Charcuteries
44
€00
1.7kg
25.88€/kg
GAEC DU FROID PERTUIS
Jambon fumé de chevreuil en tranche
8
€60
110g
78.18€/kg