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La ferme des saveurs ferronnaises
Présentation
Nous sommes David et Laure, père et fille, issus d’une famille d’agriculteurs depuis quatre générations.
Attachés à notre terre et à notre savoir-faire, nous transformons les récoltes de notre ferme et des exploitations voisines en huiles vierges et farines artisanales.
Nos graines sont issues d’une agriculture raisonnée, dans le respect de l’environnement et de notre terroir.
Nos huiles sont pressées à froid pour préserver les qualités nutritives et gustatives des graines, et nos farines sont moulues sur meule de pierre; Cette mouture à l'ancienne vise à dérouler le grain, pour ne pas le chauffer et préserver ses nutriments.
Notre ferme est située à Azay-le-Ferron, charmant village du Centre-Val de Loire, au cœur du Parc naturel régional de la Brenne. Entre Berry et Touraine, nous profitons d’un environnement naturel préservé.
Nos produits sont labelisés C du Centre.
Informations supplémentaires
Équipe
2
Culture
Agriculture conventionnelle




