Accueil
/
Fromagerie & Produits laitiers
/
Fromages
/
Fromages au lait de vache

Tomme au cidre Bio - 250g

En stock

7.00€

250.00 g

Tomme au cidre Bio - 250g

7€

28€/kg

-11%

Tomme au cidre Bio - 400g

10€

25€/kg

-17%

Tomme au cidre Bio - 1.5kg

35€

23.33€/kg

Première date de livraison le

Samedi 5 Juillet 2025

DLC à réception

3 semaines

Type de produit

Frais

Quantité

Tomme au cidre Bio - 250g

Vendu par

Tomme au cidre Bio

Fromagerie Jean-Marie BEAUDOIN

Label du produit

Agriculture Biologique

Agriculture ...

Description du produit voir plus

La tomme au Cidre est une recette traditionnelle locale de ce pays de Bray, qui dans ses terres argileuses, développe des pâtures riches en rendement et en flore, en particulier, la houque laineuse...

Ingrédient voir plus

Lait cru entier de vache, ferments, présure, sel

Les autres produits du producteur

La tomme au Cidre est une recette traditionnelle locale de ce pays de Bray, qui dans ses terres argileuses, développe des pâtures riches en rendement et en flore, en particulier, la houque laineuse et la flouve odorante.

C'est donc un fromage à pâte pressée non cuite, nécessitant une vingtaine de litres de lait pour un poids de 1,6 kg en moyenne (suivant l'affinage).

La tomme est affinée dans une première cave pendant un mois durant lequel elle est retournée et frottée tous les jours.

La tomme est ensuite frottée avec du cidre qui lui donnera son gout et une texture moelleuse.

Le fromage partiellement écrémé se garde longtemps.

C'est donc du fromage au lait cru de vache

Fromage à pâte pressée non cuite
Conserver au frais
Lait cru entier de vache
présure
sel
ferments

Les produits de même catégorie

Livraison en frais
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.

Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromagerie Jean-Marie BEAUDOIN va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.

Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).

Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.

Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.

Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)

Mais ce n’est pas tout !

Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.

La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.

Les autres produits du producteur

0.0/5

1

star

0%

2

star

0%

3

star

0%

4

star

0%

5

star

0%

icone d'étoile
Il ne semble pas y avoir d’avis.

Les nouveautés

Jambon fumé de sanglier en tranche

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Jambon fumé de sanglier en tranche

110

€00

7.6g

14473.68€/kg

Pâté en croûte de lapin aux Pistaches

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Pâté en croûte de lapin aux Pistaches

16

€80

340g

49.41€/kg

Lot charcuterie de sanglier

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot charcuterie de sanglier

47

€00

930g

50.54€/kg

Lot de 5 Saucissons secs : sanglier, chevreuil, cerf, mouton, chorizo d'agneau

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot de 5 Saucissons secs : sanglier, chevreuil, cerf, mouton, chorizo d'agneau

59

€00

1.13kg

52.21€/kg

Coffret FETE DES PERES : Terrine, Rillettes, Saucisson, Vin

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Coffret FETE DES PERES : Terrine, Rillettes, Saucisson, Vin

44

€00

1.5kg

29.33€/kg

Jambon fumé de cerf en tranche

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Jambon fumé de cerf en tranche

8

€60

110g

78.18€/kg

BERET BASQUE DE SANGLIER

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

BERET BASQUE DE SANGLIER

15

€50

290g

53.45€/kg

Lot Terrines de la ferme

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot Terrines de la ferme

44

€00

1.05g

41904.76€/kg

Lot charcuterie de cerf

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot charcuterie de cerf

48

€00

930g

51.61€/kg

Jambon d'agneau fumé (gigot) en tranche

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Jambon d'agneau fumé (gigot) en tranche

9

€60

110g

87.27€/kg

Lot de 4 saucissons fumés: sanglier, chevreuil, cerf, mouton

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot de 4 saucissons fumés: sanglier, chevreuil, cerf, mouton

48

€00

1kg

48.00€/kg

Coffret FETE DES PERES : Terrine, Rillettes, Saucisson, Bière

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Coffret FETE DES PERES : Terrine, Rillettes, Saucisson, Bière

39

€00

1.5kg

26.00€/kg

Lot Terrines et Rillettes de la ferme - 12 pots

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot Terrines et Rillettes de la ferme - 12 pots

95

€00

2.1kg

45.24€/kg

Lot charcuterie de chevreuil

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot charcuterie de chevreuil

48

€00

930g

51.61€/kg

Lot charcuterie d'agneau

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot charcuterie d'agneau

60

€00

1.18kg

50.85€/kg

Lot Rillettes de la ferme

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Lot Rillettes de la ferme

38

€00

875g

43.43€/kg

SAUCISSES A CROQUER DE MOUTON

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

SAUCISSES A CROQUER DE MOUTON

8

€80

200g

44.00€/kg

COFFRET FETE DES PERES

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

COFFRET FETE DES PERES

49

€00

1u

49.00€/unité

PANIER FETES DES PERES Charcuteries

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

PANIER FETES DES PERES Charcuteries

44

€00

1.7kg

25.88€/kg

Jambon fumé de chevreuil en tranche

GAEC DU FROID PERTUIS

seller country flag

Jambon fumé de chevreuil en tranche

8

€60

110g

78.18€/kg